Monday, August 15, 2011

Bebek Goreng Suryo

Andaii aja sambelnya pedes kayak bebek slamet, pastiiii begor suryo ini jadi bebek paling enak sedunya.

Buka puasa hari ini gw n anak2 ngantor ke Bebek goreng Suryo. Bebek ini letaknya di jl Suryo, jakarta selatan, terusaannya lagi dari Jalan Senopati. Jadi begitu masuk jalan suryo ada disebelah kiri.
Si bebek rameeee bukan main. Kesana makan siang rame apalagi pas buka puasa kayak gini. Makanya gw n anak2 bikin strategi dtg pas ronde ke 2, sekitar jam 7 kurang, pas yg ronde pertama selesai melampiaskan nafsunya (halah!).
Sebenernya gw tadinya ga begitu ngefans sama si suryo ini. Sebabbbb klo bagi orang2 pecinta cabai kayak gw, segala sambel yg diberikan oleh si suryo ini kurang memuaskan. Ngga pedes sama sekali. Tapiiiii bebek gorengnya enak.. Digoreng dgn pas, ga terlalu garing ga terlalu lembek. Passs banget. Dan bumbunya pun rasanya pas. Ga keasinan dan enakkk... Apalagi ada bumbu kuning atau minyak dari bumbu opor yg digoreng yg di balur diatas nasinya. Bikin makan jadi lebih nikmaaaaatttttttt.... Jadi bisa makan pake tangan.. Truss kita aduk2 bumbu kuning supaya merata di nasi (kalau bumbunya kurang bisa pesen lagi, 3ribu ajah), dan langsubg dimakan pake bebek goreng yg masih panas, berminyak dan menggairahkannn.. Slluurrrrppppppppp.....
Mungkin pengaruh lapar jg yg menyebabkan 1 1/2 piring nasi yg berwarna kekuning2an karena tercampur bumbu opor pluss 1 buah paha atas bebek goreng plus tempe goreng, udah soooo heaven for me... Hehehehehe..
Ohiya, selain bebek goreng yg menjadk menu andalannya si suryo, dia jg menyediakan bebek penyet, bebek bakar, bebek krispi dan bebek cobek. Kalau bebek cobek itu adalah sambel yg diulek diatas cobek, trus diatas sambek diletakkan nasi, bebek, teri dan lalapan. Jadi nasinya bisa diaduk2 ama sambel. Rasanya mantaappp, kalau saja sambelnya pedes. Sementara segala jenis bebek lainnya sama seperti bebek2 yg dijual para resto2 itu. Rasanya cukup standar.
Nahhhh bagi yang nggak suka bebek tp tetep kekeuh makan di begor suryo ini, si suryo berbaik hati menyediakan menu selain bebek seperti ayam goreng, sop buntut, soto ayam, kupat tahu dan lainnya. Masih ga doyan? Bisa pesen minum aja ada es teh, es jeruk, es kelapa, jus dan beragam minuman standar lainnya.
Soal ambience ruangan.. Standar lahhh.. Cukup tertata rapi dan bersih, dan bukan merupakan jenis makanan kaki lima. Harga? Bebeknya sekitar 30ribu s.d 45ribu. Total2 tadi kita makan ber delapan habis 376ribu. Standard kannn?
Oh iyaaa.. Lagi ada menu favorit lainnya disini yg bisa lo coba. Belut goreng yg disajikan dengan sambel (jadi kayak belut balado). Naaahhhh belutnya enak dan samberlnya suprisingly paling pedes diantara semua sambel2 pada bebek itu. Walaupun menurut gw masih kurang pedes. Jadi menu belut ini patut juga dicoba saat kalian singgah bertemu dengan si suryo.
Published with Blogger-droid v1.7.4

No comments: